牛鳅鱼三豆汤-健脾利水

材料：

做法：

1. 将鱼清洗后擦干、加油在锅将鱼煎至两面金黄色备用。
2. 把其它材料清洗后加入水中， 水滚后加鱼改慢火煲2 小时， 加适量盐、便可享用。